The Economist, eine britische Mainstream-Publikation, erklärte 2019 zum „Jahr des Veganers“;Innova Market Insights prognostizierte, dass 2019 das Jahr des Pflanzenreichs sein würde und Vegan einer der beliebtesten Trends in diesem Jahr sein würde.An diesem Punkt muss die ganze Welt zugeben, dass Vegetarismus weltweit zum Mainstream des Lebensstils geworden ist.
Laut dem Economist „behauptet ein Viertel der Amerikaner im Alter von 25 bis 34 Jahren (Millennials), Veganer oder Vegetarier zu sein.“ Gleichzeitig ist die Zahl der Vegetarier auf der ganzen Welt mit jedem Tag gestiegen, Vegetarier in den Vereinigten Staaten, Auf Deutschland, Großbritannien, Italien, die Schweiz und China entfallen 10 % der Weltbevölkerung, also rund 700 Millionen Menschen, die sich vegan oder vegetarisch ernähren.
Der Markt folgt dem von Vegetariern weltweit angeführten Trend.Lebensmittelriesen investieren in Produkte, die tierisches Eiweiß ersetzen.Große Lebensmittelunternehmen bringen entweder eine eigene vegane Produktlinie auf den Markt, übernehmen Start-ups oder machen beides gleichzeitig.McDonald's, KFC und Burger King haben nach und nach vegane Burgerprodukte auf den Markt gebracht, der Unilever-Konzern brachte sein eigenes veganes Eis auf den Markt, Nestlé brachte seine eigenen Pflanzenproteinprodukte auf den Markt.Das zeigt die Minitel Global Database
Verbrauchssteigerung.
Mittlerweile werden im Premium-Markt, der Steigerung des Konsums und der Stärkung des öffentlichen Gesundheitsbewusstseins die umweltfreundlicheren und sichereren Kapseln aus reiner Pflanzenstärke eine bessere Wahl sein.Pflanzenkapseln erfüllen nicht nur einen gesunden Lebensstil, sondern heben auch religiöse Beschränkungen auf, wovon 1 Milliarde Hindus, 600 Millionen Vegetarier, 1,6 Milliarden Muslime und 370 Millionen Buddhisten profitieren.
Im Vergleich zu herkömmlichen Gelatinekapseln liegen die Vorteile von Pflanzenkapseln auf der Hand:
1.Natürlich und gesund: aus Pflanzen hergestellt;zertifiziert nach Non-GMO, Halal Kosher und Vegsoc
2.Sicherheit: Keine Pestizidrückstände, keine krebserregenden Rückstände, keine chemischen Zusätze, keine chemischen Zusätze, kein Virenrisiko, keine Vernetzungsreaktion.
3. Aussehen und Geschmack: Bessere thermische Stabilität. Natürlicher Pflanzenduft
4.Embrace Vegetarian Era: Eine Kompatibilität mit einer breiteren Palette von Füllhilfsstoffen, die die Bioverfügbarkeit und Stabilität verbessert
Es ist ersichtlich, dass Unternehmen, die den Mut haben, technologisch innovativ zu sein und neue Märkte zu erschließen, in Zukunft sicherlich neue Entwicklungen in der Branche einleiten werden.Das Aufkommen von Pflanzenkapseln bringt nicht nur einen blauen Ozean mit großem Potenzial für Händler mit sich, sondern bietet Händlern auch eine gute Möglichkeit, ihrer sozialen Verantwortung nachzukommen und der Gesellschaft zu nützen.
Quellen:
https://www.forbes.com/sites/davidebanis/2018/12/31/everything-is-ready-to-make-2019-the-year-of-the-vegan-are-you/?sh=695b838657df
Zeitpunkt der Veröffentlichung: 06.05.2022